Субботнее утро на прошлой неделе не радовало теплой солнечной погодой, но моросящий дождь не
помешал горожанам и гостям Ртищева прийти на улицу Красную, где после двухлетнего перерыва
вновь начала работать ярмарка выходного дня. В выходной день люди пришли на ярмарку, чтобы купить
свежие продукты от местных производителей.
Торговые ряды были оживленными и многолюдными. Бойко
шла торговля колбасными изделиями и копченостями, молоком
и молочной продукцией, рыбой,
яйцами и курами, овощами и
фруктами, растительным маслом.
Хорошим спросом пользовались
кондитерские изделия. Покупатели собирались у прилавков торговых палаток, переходя от одних
продавцов к другим, приглядывались, приценивались и, как правило, не уходили с пустыми руками.
Некоторые горожане целенаправленно искали уже знакомые и
полюбившиеся товары, другие,
наоборот, искали что-то новое.
Продавцы старались не разочаровать покупателей, представив разнообразный ассортимент товаров.
«Организация ярмарочной торговли - одно из важных направлений обеспечения продовольственной безопасности и импортозамещения, - считает заведующая
сектором по торговле и развитию
малого и среднего предпринимательства администрации РМР
Т.И. Лукьянова. - В сегодняшних
условиях ярмарки - действенный
механизм сдерживания цен на продукты питания. Конечно, непросто
практически заново начинать то,
что было отлажено на протяжении
нескольких лет, возобновлять отношения с предприятиями из соседних районов и областей. Главой
района А.В. Жуковским поставлена задача строго отслеживать цены
на социально ориентированных
ярмарках. Рычаг воздействия -
предупреждение о запрете торговли в случае, если цены будут завышаться. На постоянном контроле
находится качество продукции,
использование продавцами поверенных весов и многое другое».
Что ж, мы уверены, что ртищевцы очень быстро вернутся к
привычным ярмаркам дважды в
месяц, чтобы порадовать себя и
своих близких вкусными, свежими продуктами.