Субботнее утро на прошлой неделе не радовало теплой солнечной погодой, но моросящий дождь не помешал горожанам и гостям Ртищева прийти на улицу Красную, где после двухлетнего перерыва вновь начала работать ярмарка выходного дня. В выходной день люди пришли на ярмарку, чтобы купить свежие продукты от местных производителей. Торговые ряды были оживленными и многолюдными. Бойко шла торговля колбасными изделиями и копченостями, молоком и молочной продукцией, рыбой, яйцами и курами, овощами и фруктами, растительным маслом. Хорошим спросом пользовались кондитерские изделия. Покупатели собирались у прилавков торговых палаток, переходя от одних продавцов к другим, приглядывались, приценивались и, как правило, не уходили с пустыми руками. Некоторые горожане целенаправленно искали уже знакомые и полюбившиеся товары, другие, наоборот, искали что-то новое. Продавцы старались не разочаровать покупателей, представив разнообразный ассортимент товаров. «Организация ярмарочной торговли - одно из важных направлений обеспечения продовольственной безопасности и импортозамещения, - считает заведующая сектором по торговле и развитию малого и среднего предпринимательства администрации РМР Т.И. Лукьянова. - В сегодняшних условиях ярмарки - действенный механизм сдерживания цен на продукты питания. Конечно, непросто практически заново начинать то, что было отлажено на протяжении нескольких лет, возобновлять отношения с предприятиями из соседних районов и областей. Главой района А.В. Жуковским поставлена задача строго отслеживать цены на социально ориентированных ярмарках. Рычаг воздействия - предупреждение о запрете торговли в случае, если цены будут завышаться. На постоянном контроле находится качество продукции, использование продавцами поверенных весов и многое другое». Что ж, мы уверены, что ртищевцы очень быстро вернутся к привычным ярмаркам дважды в месяц, чтобы порадовать себя и своих близких вкусными, свежими продуктами.