Гастрономический праздник прошёл в День народного единства

В один из значимых государственных праздников – Дня народного единства – в сервисном локомотивном депо Ртищево Южного филиала компании «ЛокоТех-Сервис» развернулась настоящая гастрономическая феерия. Кыстыбый, перепечи, катлама, курники, голубцы – эти традиционные блюда народов России приготовили работники депо на конкурс «Этно-кухня».

День народного единства – это не просто дата в календаре, а напоминание о том, как важны сплоченность, взаимоуважение и дружба между представителями разных национальностей. И в этот раз актовый зал депо наполнился не только праздничным настроением, но и умопомрачительными ароматами: пряными специями, нежным тушеным мясом, свежими овощами и душистыми травами. Участники конкурса подошли к делу с поистине душевным размахом, представив на суд жюри и коллег блюда русской, татарской, кавказской и многих других кухонь.

«Этно-кухня» в депо стала настоящим эстетическим состязанием. Работники предприятия оценивали тонкости вкуса и мастерство подачи. Каждое блюдо было настоящим произведением искусства, сопровождалось продуманным оформлением и рассказывало свою уникальную историю. Дегустация превратилась в настоящий пир горой, где каждый желающий мог отведать понемногу каждого блюда и узнать секреты рецептур у самих авторов.

Праздничная атмосфера царила повсюду, и каждый хотел запечатлеть этот яркий день. Особый сюрприз подготовил молодежный совет депо – уникальную тематическую фоторамку ко Дню народного единства. Этот яркий арт-объект, украшенный традиционными орнаментами народов России и символикой праздника, пользовался невероятной популярностью. Участники и работники с удовольствием делали яркие селфи и общие фотографии.

Одна из активных участниц молодежного совета, техник Мария Суздальцева поделилась своим впечатлением о конкурсе:

«Для нас такие мероприятия – это возможность прикоснуться к истории и культуре разных народов, которые живут рядом с нами. Когда мы пробуем национальные блюда, слушаем истории их происхождения, мы начинаем лучше понимать друг друга. Это помогает разрушать стереотипы и строить крепкие дружеские связи. Мы хотим, чтобы наша страна была сильной и единой, и мы верим, что именно через такие мероприятия мы можем внести свой вклад в это важное дело».

Конкурс «Этно-кухня» завершился подведением итогов и заслуженным награждением победителей в различных номинациях -«Лучший вкус», «Самая оригинальная подача», «Хранитель традиций», «Приз зрительских симпатий», «Вкусный колорит». Но, как подчеркнули организаторы, проигравших здесь точно не было – каждый участник получил ценный опыт и заряд позитива.

Заместитель начальника депо Татьяна Семенова.