Ртищево многонациональный и хлебосольный
19 августа 2026
Наши казаки чтут традиции и обычаи предков
Казачество возникло в XV-XVI веках на окраинах южных и восточных российских границ как сообщество вольных людей, беглых крестьян и служивых людей. Со временем из неуправляемой вольницы Запорожской Сечи казаки стали особенным военным сословием. С берегов Дона, Днепра и Кубани они расселились в Оренбуржье, Сибири, Приамурье. Казачьи войска охраняли рубежи от Сибири до Кавказа, участвовали во всех крупных войнах. «Граница породила казаков, а казаки сделали великую Русь», - считал Лев Николаевич Толстой. Казаки – уникальные люди. Главное в жизни для них – вера и служение долгу. Возрождение казачества в наши дни стало делом многих увлечённых людей. В нашем районе тоже созданы казачьи общины. Рассказать читателям «Перекрёстка России 64» о Краснозвездинском обществе согласился атаман Александр Гриценко.
- Александр Петрович, как образовалось ваше общество?
- К решению создать первичное казачье общество мы пришли не сразу. Изучали историю, традиции казачества, знакомились с опытом работы Ртищевского казачьего сообщества. В 2021 году было создано Осиновское хуторское казачье общество на территории села Красная Звезда, Осиновки, Александровки, Битяговки, Макарова. Нас тогда было пятеро единомышленников. Цели нашей деятельности: сохранение казачьих обычаев, военно-патриотическое воспитание молодёжи, охрана порядка, помощь в чрезвычайных ситуациях.
Одно из направлений - участие в развитии агропромышленного комплекса и сельских территорий в местах проживания казачества. Мы организовали животноводческую ферму в деревне Осиновка. Развели коров и мелкую живность. Какой казак без коня? Завели девять лошадей, купили племенного орловского рысака. Верховая езда – ни с чем не сравнимое ощущение полёта и свободы. Особенная радость для детей. Мои младшие дочери ездят даже без седла.
- Как Вы думаете, почему люди вступают в ваше общество?
- Люди приходят для того, чтобы стать частью казачьих традиций, почувствовать единство, особое братство. Люди устали от разобщённости.
- Чем конкретно занимаются осиновские казаки?
- Мы участвуем в поддержании порядка, сохранении природных ресурсов: патрулируем территорию Макаровского лесхоза, помогаем с посадкой саженцев сосны.
Активно участвуем в патриотическом воспитании подрастающего поколения, подготовке молодёжи к службе в армии. Тесно сотрудничаем с СОШ №1. Проводим игру «Зарница» по казачьим обычаям, рассказываем ребятам о казачестве, о его роли в истории нашей страны.
На праздничные мероприятия предоставляем своих лошадей для катания детворы.
Занимаемся благотворительностью, на постоянной основе оказываем помощь семьям участников СВО.
- Есть у ваших казаков своя форма?
- Конечно, есть. Она близкая к исторической и включает черкеску, бешмет, шаровары, папаху.
- Кто может стать членом вашего казачьего общества?
- Членство в казачьем обществе определяется уставом – его членом может стать гражданин РФ, достигший 18 лет. Каждую кандидатуру обсуждаем, советуемся с нашим духовником. Учитываем личные качества: трудолюбие, честность, общительность.
- Соблюдаете ли казачьи традиции в семье?
- Непременно. Прежде всего воспитываем в детях уважение к старшим, сострадание, гостеприимство, желание помочь ближнему. Традиционно в казачьих семьях мальчиков готовили к военной службе, растили будущих воинов. Мы тоже стараемся привить детям любовь к Родине, чувство долга и ответственность перед ней. Мой старший сын выбрал военную профессию.
Детей наших вовлекаем в жизнь общины. Все умеют ездить верхом, приобщаются к крестьянскому труду.
- Как часто общество собирается и чем угощается после решения насущных вопросов?
- Общий круг проходит один раз в год. Есть «Разгуляй на Хопре», он проходит в Балашове. Свои хуторские собрания проводим, как правило, один раз в месяц.
Что касается казачьей кухня – это такой сплав русских, украинских, кавказских и восточных кулинарных традиций, которые формировались в дальних походах. Она простая, но обязательно сытная. Много рыбных и мясных блюд, зелени. Когда мы собираемся в Осиновке, то готовим в первую очередь шулюм. Такая густая похлёбка для полевых условий. Готовится из баранины с добавлением картошки, лука и зелени, болгарского перца. Ещё одно любимое блюдо - щерба или уха. Есть много рецептов её приготовления. У нас свой вариант – из одного вида рыбы, в основном это окунь. С добавлением крупы и перчика побольше.
Очень популярна выпечка, например, традиционные закрытые пироги с мясом и рыбой (круглики, курники) и вареники с разными начинками. В нашей семье особенно любимы с картошкой и грибами.
Реклама
Объявления